2021年10月22日上午，由中國老年學和老年醫(yī)學學會護理和照護分會主辦的“第三屆愛照護杯——高齡老年人營養(yǎng)支持技術(shù)創(chuàng)新賽”頒獎儀式在深圳順利舉辦。

由瑞源控股集團旗下的青島經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)社會福利中心“中康頤養(yǎng)”團隊打造的《高齡老年人易食食品營養(yǎng)支持》方案榮獲CAGG護理和照護分會第三屆“愛照護杯”——高齡老年人營養(yǎng)支持技術(shù)創(chuàng)新賽“優(yōu)秀獎”。

針對本次競賽，瑞源·中康頤養(yǎng)采用抽樣調(diào)查的方式，并以西海岸新區(qū)為樣板，從所服務的20萬名老人中隨機抽取了1.8萬名參與調(diào)查，發(fā)現(xiàn)咀嚼和吞咽功能障礙、營養(yǎng)攝入不均衡是造成高齡老人營養(yǎng)不良的主要原因。由此可見，良好的營養(yǎng)攝入對整體健康和生活質(zhì)量至關(guān)重要。但許多高齡老年人都面臨營養(yǎng)不良的風險，因此，了解老年人營養(yǎng)問題的原因和跡象，采取干預措施提供充足營養(yǎng)的飲食就尤為重要。

中康頤養(yǎng)制定的《高齡老年人易食食品營養(yǎng)支持》方案，通過為居家及社區(qū)高齡老人提供操作簡便的易食食品，對因咀嚼和（或）吞咽功能障礙老年人營養(yǎng)不良進行早期預防，并進行干預管理，形成操作指南，具備高度可行性，便于實現(xiàn)易食食品的規(guī)模化落地應用及培訓，是養(yǎng)老服務的又一亮點。